健康科学イノベーションセンターの渡辺恭良センター所長他著　『おいしく食べて疲れをとる ＪＡＰＡＮＥＳＥ ＦＯＯＤ 「ああ疲れた」にこの１冊！』（著/  渡辺恭良　水野敬　浦上浩）が、９月１０日より発売になりました。

手軽に作れる「抗疲労」日本食メニュー８２種が掲載されています。詳細はこちらからご覧下さい。

好評発売中の先行書籍もご参照ください。
『毎日の食事が疲れに効く! 抗疲労食』
著/  渡辺恭良　福田早苗　西澤良記 　浦上浩